常州厨房油烟净化器工程

  • 作者

    蔚顿环保

  • 更新时间

    2025-01-20 08:11:54

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8000m³/h · 智云油烟净化器

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常州厨房油烟净化器工程

常州厨房油烟净化器工程涉及对厨房油烟进行净化处理的设备安装和工程建设。这一工程的主要目标是减少厨房油烟对环境和人体健康的影响,同时提高厨房的工作环境和爱游戏AYX。

常州厨房油烟净化器工程通常包括以下步骤:

1. 现场勘察:工程师会前往厨房现场进行勘察,了解厨房的大小、布局、油烟产生量等情况,为后续的设计和施工提供依据。
2. 设计方案:根据现场勘察结果,工程师会设计出适合该厨房的油烟净化器安装方案,包括设备的选型、安装位置、管道布局等。
3. 设备采购:根据设计方案,采购适合的油烟净化器设备,确保设备的质量和性能符合要求。
4. 施工安装:施工队伍会按照设计方案进行设备的安装和调试,确保设备能够正常运行,同时尽量减少对厨房正常工作的影响。
5. 验收和维护:设备安装完成后,需要进行验收测试,确保设备的性能达到预期要求。同时,供应商还会提供必要的维护服务,确保设备的长期稳定运行。

常州厨房油烟净化器工程对于改善厨房环境和保护人体健康具有重要意义。通过专业的设计和施工,可以确保油烟净化器设备的有效运行,为厨房工作人员和用餐者提供一个更加清洁、舒适的环境。

油烟净化器是什么

油烟净化器是什么

对于餐营业或者家庭厨房来说,厨房排放的油烟味带给我们了极大的困扰,而油烟净化器是专门为了解决油烟气味问题而存在的。烟油净化器可以有效去除厨房中滞留的烟油味道。因为如果长期吸入厨房里的油烟是会影响我们的身体健康,而油烟净化器可以帮我们吸收油脂净化空气和除去空气中的异味,所以购买一台好的油烟净化器的必要的。

油烟净化器的工作原理是什么

油烟净化器机身内装有独特的油类碰吸单元,通过这一个特殊的装置能够让油烟经过净化器在高压等离子的电压下,将微小的油脂颗粒物和气体进行电离,最后带电的微小油脂颗粒物吸入机身内部,通过净化系统将净化后的气体通过风机增压后释放排出,厨房中的油烟通过油烟净化器净化后净化率可以高达百分之九十以上,这就很好的解决了油烟味带给我们身体的伤害,保证厨房内优良的空气质量非常有利于人类的身体健康。

如何选择好的油烟净化器

首先我们要根据家庭面积的大小来选择合适的型号,如果厨房空间范围较大 我们要选择功率较大的油烟净化器,这样更有利于吸附油烟。第二要选择符合国家标准的油烟净化器,不达标的一律不要购买。第三选择节能型油烟净化器,因为在使用过程中油烟净化器需要能爱游戏AYX运转,所以节能型的净化器可以减少没必要的家庭开支。第四尽量选择净化效果好的净化器,品牌不同油烟净化器的功能也就不同购买时要多加比较。最后要选择易于清洗和方便安装的油烟净化器,防止以后出现使用不便的情况。

餐饮油烟净化器安装方案有吗?

排烟口应高出半径15米内最高建筑物3米,低空油烟排放的餐饮单位应高出地面2.5米,油烟排放应面向开阔场所。使得直接面对楼梯和过道的餐饮油烟净化器的油烟排放设置应充分考虑避免对附近居民的影响,并使其远离最靠近空气污染和对空气污染非常敏感的地方(如住宅建筑)和居民,油烟排放应位于通风良好的地方,在那里可以不受阻碍地充分扩散; 避免在建筑物的天井、窄巷等位置设置排油烟口。

油烟排放口前的管道应预留封闭的圆形采样口,便于环保部门采样监测。直径为15-18厘米的油烟排放口不得排入下水道。油烟排放口和外部排烟管布置整齐美观,与周围建筑的外观相协调。安装在线监测和浓度监测系统以及安装列入重点排污单位名单的爱游戏AYX型餐饮企业,应当配备餐饮油烟净化器油烟处理和除味设施在线监测和浓度监测系统。中小型餐饮企业的油烟处理除臭设施应配备在线监控系统,监控油烟处理除臭设备和风机的开关和运行电流。

厨房排烟系统

1、 集气(烟)罩
集气(烟)罩一般采用整体加工,包括过滤、集油、集水等设备,多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理,厨房通风中,需补充一定数量的新风,一方面可以平衡气压,避免厨房负压过大(一般不应大于5Pa),另一方面可以降低厨房内的温度,改善工作环境。 对于烹饪油烟的收集,采用的集气(烟)罩主要有三种类别:
(1)简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所,便于加工安装,价格便宜。但由于没有送风设备,集风效果相对较差,容易使油烟在厨房工作人员面前回旋,并且容易造成油滴散落。
(2)含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟,油滴不散落,只要送风风量合理,厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高,投资较大。
(3)运水集气(烟)罩
运水集气(烟)罩的设计原理是形成水幕循环,与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气(烟)罩使用效果的关键是要形成连续的水幕,并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善,目前大部分运水集气(烟)罩无法形成连续水幕,而只是形成了断续流动的水滴或小水柱,因此使用效果非常差。
使用运水集气(烟)罩的优点是能够在集气(烟)罩处除掉部分油烟,减轻油烟净化设备的处理负荷,提高系统的净化效果。但如果运水集气(烟)罩的过烟缝隙较窄,容易引起排烟系统不通畅。
集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有:1)油板间或者运水集气(烟)罩缝隙过小,这种情况较多;2)烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅;3)开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大,从而引起局部排烟不通畅;4)集气(烟)罩上面的集烟管道截面积太小,导致出烟不通畅。
2、排烟管道
厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。
排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种:
(1)主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。
(2)排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。
(3)排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。
(4)不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。
3、厨房补风
由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
3.1 无序送风
无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季,虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度,但室内空气补入厨房,并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大,如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度,柜式空调机的回风过滤则应定期清理。
3.2 有序送风
对于设置集中空调系统的建筑来说,厨房的工作环境能够保证,其补风多为有序送风,灵活性也较大,在目前厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:
(1)餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出,新风能耗大,不利于节能。
(2)将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。
(3)用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风,而餐厅为一次回风全新空气系统,这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果,而且厨房和餐厅系统互不干扰,缺点是初投资较大。
4、排烟风机
常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机 3种。
(1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。
(2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
(3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。

厨房净化油烟设备品牌

随着环境污染的日益加剧,人们也意识到了环保的重要性,尤其是近几年,国内毒雾霾日渐猖獗,环境污染更是成了迫在眉睫的时代需求,而在其中,对于餐饮油烟的净化需求是最迫切也是最为苛刻的;目前世界上很多国家,包括中国,都对餐饮行业排放的油烟制定了标准和规定,一旦质量超标,餐厅就必须关门进行整改。
所以近几年,市面上的油烟净化器越来越多。但比起新兴品牌,在国内,早有一些具有前瞻性的国际品牌,拥有深厚的历史底蕴和雄厚的技术支持,几十年前就预见了餐饮行业对于环保的需求,从而逐步实现转型,目前已经成为厨房环保领域的佼佼者,相比于年轻的行业品牌,它们更具优势,也更广为人知。下面,我们就为大家一一介绍这些品牌。
油烟净化器十大品牌一科蓝环保
科蓝环保始创于1992年,专注于静电废气净化领域,产品包括工业静电式废气净化设备、餐饮油烟净化器、隧道空气净化设备、庙宇空气净化设备等
科蓝环保公司从1992年开始一直专注静电废气净化领域。1992年由创始人尤今开始筹办,1993年,尤今研发出“窄极距蜂巢电场”,将静电技术应用于油烟净化领域。1994年,佛山市禅城区天蓝环保电器设备厂成立,2002年注册为佛山市科蓝环保设备有限公司,20多年来一直专注于静电废气净化领域。主要产品包括工业静电式废气净化设备、餐饮油烟净化器、隧道空气净化设备、庙宇空气净化设备等,为纺织印染、PVC制品、金属加工、电子电器、建材化工、食品加工、饮食业、酒店餐饮、公路隧道、道观庙宇等行业提供废气净化解决方案。
油烟净化器十大品牌二 保丽洁Polygee
致力于商用油烟净化设备/工业油烟净化设备研发制造与销售,国内油烟净化行业较具影响力企业。
江苏保丽洁环境科技股份有限公司(原张家港市保丽洁环保科技有限公司)是一家融空气净化设备研发、制造、销售于一体的高新技术企业。 ﻪ公司先后研发出工业油烟净化、商用油烟净化、商用空气净化等系列空气净化设备。产品广泛运用于化纤纺丝、纺织印染、金属加工、橡胶及PVC、餐饮、食品加工等行业以及医院、学校等公共事业区域的油烟和空气净化。产品出口北美、南美、欧洲、非洲、中东和东南亚等多个国家和地区。
油烟净化器十大品牌三 SUPAR 速八(埃尔斯虏森)
埃尔斯虏森空气净化系统(上海)有限公司为外商独资企业,是一家专注于空气净化整体解决方案的全球性企业。早在1995年,将把商用静电空气净化技术引入中国市场,空气解决方案范围涉及商用厨房、商业通风及工业废气净化等领域。
油烟净化器十大品牌四:垂恩
爱思克是商用和家用供热、通风和空调系统产品的制造商,总部设于美国的爱思克公司旗下有多种独自运作的品牌。其中垂恩(Trion),爱游戏AYX思(Titus)和克鲁格(Krueger)已主导国际市场60多年, ﻪ特德.倍利(Tuttle & Bailey)有超过100年的历史。 其它品牌包括PennBarry, Rickard, ﻪKoch等等。产品在全球范围内被广泛运用于各类工业设施、商业及公用建筑、精品住宅,甚至国际空间站。
油烟净化器十大品牌五 双尼

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