油烟净化器有什么作用？

油烟净化器有什么作用，是否真的可以去除油烟？

最近，小编收到做餐饮的网友留言，问我油烟净化机（油烟净化器）真的可以去除油烟吗？在回答这个问题前，首先要让大家明白什么是油烟净化器。

油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹饪加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

通俗地说，油烟净化器是处理厨房油烟废气的一种装置。它与一般的抽油烟机有很大的区别，抽油烟机是没有油烟净化功能的，只是把油烟从室内往室外抽出去（如果餐饮店只安装抽油烟机的话，有很大几率会被周边的居民投诉，或者环保部门检查，严重的话会被罚款或者停业整改）。而油烟净化器是具有油烟净化功能的，通过合理匹配一般的净化爱游戏AYX能达到95%~98%。但是，油烟净化器只是油烟净化工程其中一个关键设备，它还需要配套集烟罩、风机和排烟管道。市面上油烟处理的方法有很多（就不一一介绍了），最为常用的是高压静电处理法（烟罩+静电工艺）。

高压静电油烟净化器净化原理

高压静电油烟净化器的技术优点：

1.处理风量大，压损小。可以在高湿情况下运行。

2.一次通过去除率可以满足净化要求。

3.有效去除的粒子直径范围大。

温馨提示：高压静电油烟净化器用了一段时间后，其净化效果会出现衰退，这时就要进行设备清洗（设备机芯清洗），一般烟量的菜系（上海菜，粤菜等）2~3个月清洗一次，烟量大的菜系（川湘菜，烧烤等）则需要一个月左右清洗一次机芯，具体视使用实况为准进行清洗维护。

厨房排烟设备工程施工怎么做呢？

灶台高度按0.8 m计算，烟罩下沿高度一般按1.9 m计算。进风速度按0.5 m/s左右选取。大量实践证明，集烟罩的进风面每米长按风量2000 m3/h左右，具有较理想的通风效果。烟罩应尽可能靠墙布置，以减小进风面积，避免风量过大。厨房排风应避免大量的空调空间内的空气被抽排，无论是自然补风还是机械补风都要考虑新风通过的路径，避免死区，以利于室内污染空气的抽排。机械补风要通过风管和送风口进行，管路系统不可复杂，同时避免局部风速过大。新风补充量以排风量的70%-80%为宜。主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。

排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。厨房排烟系统工程的重要性，不但可以让厨房有一个优越的工作环境，更重要的是使城市中饮食业油烟污染得到了有效的控制。现在有一些建筑不按照规范进行厨房排烟系统工程施工，不但影响到厨房不能正常工作，也会影响油烟净化设备功能的发挥。

油烟净化器是用在什么地方的？怎么安装？

油烟净化器主要用于商用厨房内的，可以将油烟废气净化成干净的空气，油烟净化器安装顺序为如下：灶头-集烟罩-通风管道-油烟净化器-通风管道-风机。油烟净化器两端通风管道需要保持在2米以上的长度才能有较好的净化效果。

安装维护：与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接。

为保证传染结果，个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。

对于油烟净化，市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。

机械分离法利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。

缺点：挡板滤网容易破裂，废弃直接排放；需要定期保养和维护；安装的垂直角度要小于15°；净化爱游戏AYX不高，只适用于预处理或净化爱游戏AYX要求较低的场合。

高空油烟净化器，低空油烟净化器是什么意

同样都是油烟净化器？低空的和高空油烟净化器差别在哪里？

昨个上班正忙，老爸给我打了个电话：

“你妈要给你买个油烟净化器，朋友介绍的特别好！……”  “多少钱？”

“一千多吧”

“你们疯了！千万别买！回来说！！”

满屏的感叹号不能表达我的心情，其实主要是有感而发于什么呢？就是我发现油烟净化器市场实在是太暴利了，仗着群众对雾霾的恐慌对净化器的不了解，漫天开价。普普通通的东西标价五六千。

现在主流的餐饮业油烟净化设备，可以根据排放方式分为低空油烟净化器和高空油烟净化器。低空油烟净化器和高空油烟净化器两者的区别在哪里？我们的店面应该选择哪种？快霸作为油烟净化器设备提供商和安装工程服务商，下面就来为大家普及一下！

排放位置区别：

低空油烟净化器：又叫低空排放或者低空直排油烟净化器，顾名思义是在低空位置直接排放，比较适合敏感、排放要求高、环保检查严格的场所，比如星级酒店、靠近地铁的连锁餐饮店、广州天河城、荔湾上下九、珠江新城CBD中心、佛山万科广场等商业圈中心的餐饮场所；

高空油烟净化器：又叫高空排放或者高空直排油烟净化器，顾名思义是在高空位置直接排放，比较适合排放口在楼顶、排放口比居民楼层高、居民投诉较少的地区，比如花园小区、郊区、广州佛山城中村等餐饮场所；

净化爱游戏AYX区别：

低空排放油烟净化器：净化爱游戏AYX高，一般可以达到90%以上，效果好的可以达到95%，像快霸的低空直排油烟净化器，净化爱游戏AYX就可以达到95%以上。

高空排放油烟净化器：净化爱游戏AYX低，一般可以达到85%左右。

价格区别：

低空油烟净化器：由于净化爱游戏AYX高，排放要求严格，使用寿命相对较长、价格相对较高，一般要在3000元起步的位置，如果是201、304不锈钢材质、不锈钢蜂窝电场的话，价格一般在4000起步，净化效果非常好的可以达到1万元以上！

高空油烟净化器：价格较低，几百块钱的都有，但是基本没有效果！净化爱游戏AYX在85%以上的，价格基本是在1000~2000元的档次。

安装方式区别：

低空排放油烟净化器：由于低空直排，所以几乎不需要烟道，工程安装材料成本较低，可以实现就地净化就地排放；

高空排放油烟净化器：由于高空排放，甚至需要引到楼顶排放，需要的烟道较多，白铁材料成本较高；

环保趋势区别：

根据广州和佛山的环保规划趋势，继续铁手腕严查是必然趋势！部分城区已经开始采用专业油烟净化检测仪的方法来检测，这种检测方式是以精密仪器检测的排放浓度为准，而且是实时数据为准，往后环保、城管或者工商部门，只会看实时数据，随机检测当场决定是否达标。

所以餐饮店面必须时时开启净化器设备，节能省电的净化器也开始列入选购的范围，从长远来看，快霸作为油烟净化器设备提供商和安装工程服务商，根据在广州、佛山两个城市的上千例安装工程项目运行情况来看，建议餐饮主们优先选择低空排放油烟净化器，这必然是往后检查的重点！