餐饮厨房油烟净化器选型指南

很多餐饮店主对于厨房油烟净化器有哪几种选择有些困惑？一般餐饮厨房油烟净化器的选择主要取决于餐饮厨房的油烟量大小。从以下几个方面考虑：灶头数或烟罩长度和面积使用的灶头数或者根据烟罩长度和面积来考虑，选择合适的风量，从而达到更高的净化爱游戏AYX。一般按照灶眼数x2000~2500初步估算。煲仔炉和蒸饭车需求如果厨房里还有煲仔炉或者蒸饭车的话，还要增大风量，因为煲仔炉和蒸饭车在使用的过程中也会产品油烟（大锅灶，需额外考虑煲仔和蒸锅需求）安装位置和风管弯头数要考虑安装的位置，主要看风管长度，风管的弯头数。弯头太多的话也会影响油烟净化效果（大锅灶，需额外考虑煲仔和蒸锅需求）除味装置厨房油烟净化器选型直接影响着厨房油烟的净化通风效果和环境保护，如果餐饮厨房味道偏重，可在末端机械式净化机组里加装除味装置。环保验收达标为了确保油烟净化机设备能在最佳状态下工作，建议选择更为合适的快霸油烟净化设备，从而环保验收达标。

安装油烟净化器的目的是什么？

每个炉灶对应的处理风量约为2000~2500m3/h,根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号，净化器可室内、外安装,净化器室外安装请在机器上方安装防雨装置以增加机器的使用寿命,净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。机器在安装前最好先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移机器的进出风口可以随意互换,进风口方向必须要有过滤网。安装油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上,以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离在2米以上比较合适,净化器最好安装在风机的前面,如果风机需要安装在净化器的前面,风机的出风口不能对着净化器直吹,否则会影响净化器净化效果;净化器的进风口最好不能有弯头。设备箱体必须安全接地。接好排油管。选择相匹配的风机风量,风机的风量选择一般与净化器的处理风量相当,(此数据仅供参考,具体由工程商按现场情况而定,如果风机的风量选择过大于净化器的最大处理风量时会影响净化器的净化效果)。风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下,风机的风量越小对净化器的效果就越好,经过净化器的风速最好能在6m/s以下。净化器通过发兰与排风风管连接,所有连接应密封、防止漏油。

风机配置和油烟净化器的关系你知道吗？

风机配置的好坏，大小对净化效果有很大的影响，鉴于很多客户都有这方面的疑问，今天我们就给大家分享一些配置和一些标准，当然最重要的还是要结合你的实际情况。

1、常用的排烟风机有轴流风机、风柜机和离心风机3种。 （1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。但在设计安装低空排放油烟净化器时常常用到。 （2）风柜机全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。 （3）离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。2、厨房油烟排风量的确定（参考五、油烟净化器1、治理风量的确定） 为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。五、油烟净化器

1、治理风量的确定： 一般确定静电油烟净化器治理风量的主要依据是3个：一个是按烟罩投影面积计算排风量；另一个是灶头数；一个是与之匹配的抽气风柜的抽风量。 1）根据集油烟罩总投影面积（S）选型：处理风量=S（m2）×2500≤油烟净化器量。 2）根据炉灶选型： 每只标准炉灶（φ=350mm）风量为2000m3/h,总处理风量=炉灶数×2000 m3/h，再根据总风量确定设备型号。 3）根据原风机配套选型：所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。 4）根据匹配风机选型   ①计算系统管网压损：系统管网压损包括局部压损和沿程压损   局部压损：各变径管、弯头、进出风口产生的压力损失 沿程压损：各直管段的压力损失 ②风机的全压=（管网压损+设备压损）×（100+20）%根据风机全压选取风机的型号规格 风机额定风量=复合式油烟净化器总处理风量×1.2% 5）川菜，湘菜等挥发的油烟量比较大，净化器设计容量应增大40%。以上选型方式以最大风量计算值为准，当一个厨房设计风量大于10000 m3/h时，净化器设计容量应增大20%。七、结论对于饮食业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化爱游戏AYX的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题。如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。由于在 GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义

如何自测你的油烟净化器净化爱游戏AYX是否达标呢？

如何自测你的油烟净化器净化爱游戏AYX是否达标呢？正常情况下，大家在选购油烟净化器的时候都会问，产品净化爱游戏AYX怎么样?能不能检测达标，说是环保部门来过几次了，每次都说不过关，为此很多餐饮店老板很是头疼。现在市面上厂家宣传的净化率可以达到90%以上，有的甚至会达到98%，可是安装好却发现净化爱游戏AYX大打折扣，为此很是苦恼，下面就给大家讲下原因和解决方法吧！

1、油烟净化器选型不合适。在产品进行选型初期一定要确认炉灶数量、厨房面积以及烟罩长度、厨房主做菜系等，然后再配以合适的风量，这样才能保证净化效果。2、配和的风机功率不合适。风机作为和油烟净化器配合使用的一项设备，风机功率过大或者过小都不行，风机功率过大则会造成管道内风速过快，风机功率过小则会让管道风速过慢，这些都会对净化效果起到阻碍作用。

3、管道内节流阀未打开或者打开不够大。管道内节流阀主要是控制管道内风速的，如果管道内风速过快或过慢，都是会影响到油烟净化器的净化爱游戏AYX的。4、管道内有杂物。安装过程中如果没有检查仔细把杂物不小心留在管道内，则会增大管道阻力，影响到管道内风速，从而降低油烟净化器的净化爱游戏AYX。风机配合静电式油烟净化器使用，过程中难免会遇到各种各样的问题，一个工作没做好都会影响油烟净化器的净化爱游戏AYX。安徽国茂机电研发生产出新一代专利产品，组合式油烟净化一体机，含风机+净化+消声器一体，安装简单，使用一年内免清洗免维护。更重要的是净化爱游戏AYX是真的高达98%以上，不虚报风量，不用担心净化爱游戏AYX大打折扣的事情，是众多餐饮厨房油烟净化器的共同选择