小餐馆需要安装油烟净化器吗？

早在2001年，环保总局就对于餐饮业排烟系统问题颁布了《餐饮业排放规范》，确立餐饮业的最大排放浓度值，并安装油烟净化处理设备，以降低环境污染。因而，餐饮业只需必须安装油烟净化器，厨房里的油烟也会出现大油烟。如今我国对环境保护的需求更加严苛，最好是安装油烟净化器。下边笔者就给我们详解为什么要安装油烟净化器？在家做饭会出现较多的油烟，吸进的油烟量不容易很大，因此大家无需太在乎。但针对主厨和别的酒店厨房工作员而言，她们必须在烟雾缭绕的厨房里工作中很长期。假如无法立即排到外边，等同于长期处在风险的办公环境中。它对她们的身心健康影响非常大。餐饮业客户挑选抽油烟机将油烟排到户外。尽管解决了餐厅厨房的一些问题，但会对周边环境导致空气污染，因此问题没法处理。非常容易造成周边住户的不满意，乃至产生纠纷案件和举报。为了更好地更好的改进主厨的办公环境和周边住户的生活环境，在我国早已拟定了一些专业性的相关法律法规，规定餐饮业的饭店、餐厅厨房安装油烟净化器，做到一定的油烟净化处理规范。这也是生态环境保护的规定。安装调节及格后，合乎本地油烟排放规定即可开张。不然，将遭遇整顿处罚，乃至停业的很有可能。目前市面上的油烟净化器品种繁多，如脚踏式油烟净化器、过虑式油烟净化器、尖端放电式油烟净化器等，无论使用哪种净化处理基本原理，最后目标全是净化处理油烟有机废气环境污染，降低油烟排放。因而，小餐饮店还必须安装餐厅厨房油烟净化器，保证油烟排放合格。