饭店油烟机自做

中国不承认开放式厨房。住建部2013年颁发的《CJJ12-2013家用燃气燃烧器具安装及验收规程》有4.2.1.1。明确规定，安装灶台的厨房要安装门，与卧室、客厅等分离。该提法在强制国家标准《GB50368-2005住宅建筑规范》、《GB50494-2009城镇燃气技术规范》中没有出现。在强制国家标准中，唯一的要求是，只有灶台不能安装在卧室里。在接受金华、成都等地燃气公司相关负责人采访时得到的解释是一致的：“开放式厨房和生活空间没有隔板，煤气泄漏迅速扩散到整个空间，火星容易爆炸，门更安全。”

安装煤气警报器不就行了吗？

有一点泄漏就报警，不能达到可能引起爆炸的浓度。更不用说把整个房子变成煤气罐了。日本、欧洲、美国的住宅都有这个小东西，有的可以自动切断煤气，所以开放式厨房可以成为标准。

事实上，这项规定也只是建议条款，没有强制性。但是，很多地方天然气公司仍然抱着“一件事比少”的态度，按照本选科，一刀切。(威廉莎士比亚、温斯顿、天然气名言)解决煤气泄漏肯定有很多方法，而且已经非常成熟了，如何一刀切地解决问题？我们一直强调，根本没有“中国人不适合开放式厨房”的说法。只有每个家庭根据自己的生活方式和习惯选择适合自己的装修方案。厨房打开或关闭，技术上都可以实现，只是个人的选择。

当然，车到山前要有路，现在国内要实现开放式厨房，我们总结了以下几种方法。

方法1:直接忽略。在北上广深等一线或比较“开化”的城市，煤气公司直接向开放式厨房供应煤气，不受任何干扰。但是，还是要注意，煤气系统的移动、变更、接管、煤气公司只能移动。一般室内施工队不能碰煤气管。

煤气表和煤气管道，很多城市新安装的煤气管道用显眼的黄色表示

如果户型允许，可以成为最经典的开放式厨房。如果有与煤气部分相关的工程，应尽快联系煤气公司预订门。

再次强调，煤气管道不能乱摸。

再简单的施工也不行。

方法2:半开放

一些保守、害怕承担责任的煤气公司将开放式厨房视为洪水猛兽，杀死不通煤气的人。

1。防油锡箔贴纸

防油锡箔贴对粘贴厨房墙壁、灶台和橱柜非常好。防水防潮及耐高温。贴上这款防水防油防火贴纸，不怕潮湿发霉，油污更容易清洗。油渍溅在贴纸上了，用布轻轻擦一下，马上就干净了。过了一会儿，如果你不想再收拾了，就直接拆了，换个新贴纸吧。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，时间)干净卫生的厨房、料理都感觉很好。

2.用蜡烛防止油污

厨房瓷砖的接缝处有油渍是最干净的。拿起蜡烛，轻轻涂抹在瓷砖的接缝上。擦蜡烛的瓷砖接缝非常光滑，即使沾了油污，也用抹布轻轻擦拭，非常干净。

灶台隔间

经常炒的灶台油污最重，打扫起来相当困难。灶具隔板可以被认为是油烟阻隔器。用防水防油铝箔材料制作，烹饪时放在灶台上，可以有效地切断飞溅的油、蔬菜汁和隔热效果。

4.清洁油烟机

油烟机储藏库是这里最难打扫的。买来的油烟机激活之前，可以在油箱上铺上吸油的餐巾纸。油多的话，拿出沾了油污的餐巾纸，换个新的就可以了。不用再费心了

本身不应该利用窗户排出烟雾。

看厨房里的排气道在哪里，安装排气机，将烟排出排放道即可。

如果没有烟气炉，那边应该适合排出油烟。但是这个主意不太好！